Capodanno 2026 a Siena Enoteca in Fortezza con Cenone e DJ Set

Capodanno in Enoteca nella Fortezza di Siena con DJ set

Cenone di Capodanno in Enoteca all’interno della Fortezza Medicea

La serata si svolge nell’Enoteca all’interno della Fortezza Medicea di Siena, negli spazi del Bastione: una cornice legata alla storia della città e alla cultura del vino, scelta per ospitare il cenone di Capodanno.

Notti Magiche

CAPODANNO

Dinner Show – Start at 21:30:

Costo cenone € 120,00 a persona 

Gli spazi dell’Enoteca sono circondati da un’ampia esposizione di etichette D.O.C.G., D.O.C. e I.G.T. provenienti da tutta Italia. I vini sono selezionati da commissioni di esperti con l’obiettivo di proporre etichette di elevato profilo qualitativo.

Il cenone richiama la tradizione toscana in un ambiente elegante e conviviale, dove la degustazione si lega all’atmosfera della serata. Il DJ set accompagna i festeggiamenti e il brindisi di mezzanotte, dando alla notte di Capodanno un ritmo più vivace all’interno degli spazi dell’Enoteca.

MENU CAPODANNO

Dinner Show – Start at 21:30:

Aperitivo di Benvenuto
Calice di bollicine e piccole delizie dello Chef

Antipasti
• Tartare di manzo con crema di pecorino e nocciole tostate al pepe nero
• Crostone caldo con pecorino, pere, noci e miele toscano
• Mini flan di pappa al pomodoro con cuore di mozzarella di bufala

Primi Piatti
• Tortellone nero al salmone con crema di pomodoro piccantino, pomodori confit e pesto di rucola
• Lasagnetta bi-colore di zucca gialla e cavolo nero su crema di pecorino

Intermezzo
Cotechino con lenticchie, uva, mandarini e Parmigiano
Servito come centro tavola condiviso per il tradizionale augurio di buon anno

Secondo Piatto
Filetto di cinghiale con salsa ai frutti rossi e cacao amaro
Flan di spinaci e purè di patate viola

Dessert
Zuppa inglese “a modo nostro”
Panettone artigianale – produzione propria

Bevande Incluse
Selezione di vini della casa
Acqua minerale
Caffè
Brindisi di mezzanotte

Prezzo per persona
120 €