Capodanno 2026 a Laterina con Cenone e musica

Capodanno in Toscana con cenone e musica dal vivo

CENONE DI CAPODANNO CON MUSICA LIVE

Intrattenimento e bevande incluse

costo cenone € 90,00 (Bevande incluse) 

Bambini da 4 a 11 anni 50€

Serata con musica dal vivo & intrattenimento

La proposta gastronomica è legata ai piatti tipici toscani e alle ricette tradizionali del territorio, con particolare attenzione a quella cucina rurale che ha reso conosciuta la Toscana nel mondo. Il ristorante dispone di 3 sale da pranzo oltre alla veranda panoramica, offrendo diversi ambienti dedicati al servizio.

La cucina privilegia prodotti del territorio e, nel rispetto dell’eco-sostenibilità, utilizza prevalentemente ingredienti a km 0. Alcune preparazioni impiegano prodotti biologici: tra gli esempi indicati ci sono i dolci fatti in casa, il pane preparato con farina biologica e integrale e la marmellata di frutta nostrale. Sono inoltre disponibili piatti vegetariani e, su richiesta, possono essere preparati menu senza glutine per celiaci.

A completare l’esperienza c’è la cantina, con una selezione di vini del territorio e del Chianti, scelti per accompagnare i piatti della cucina.

La cucina mantiene un’impronta tipicamente toscana e rurale, legata alle antiche ricette e ai sapori della tradizione contadina.

MENU CENONE

Il Principio

Vellutata di sedano rapa, tortino di cavolo nero lardellato e tartufo

I Primi Piatti

Risotto funghi porcini mantecato con pecorino stagionato

del Pratomagno e crumble di noci e castagne

Tortello Maremmano con ragout di capriolo (in alternativa cacciagione)

Tortello Maremmano con fonduta di caprino e fichi caramellati

I Secondi

Maialino da latte con juice di mela Annorca,

patate novelle gratinate e cicoria risaltata

*****

Cotechino e lenticchie

Dolce

Pasticceria della tradizione

acqua, vino e spumante per il brindisi inclusi

Il costo è di € 90,00 a persona

(bambini dai 4 ai 11 anni – 50€)

Per la Serata non mancheranno intrattenimento e musica dal vivo!